Las mejores hamburguesas que he ido probando a lo largo y ancho del mundo.
El mundo de la hamburguesa en Madrid está que arde, sobre todo alrededor de la Glorieta de Bilbao, con una impresionante concentración de restaurantes especializados. Burnout es el último restaurante especializado en hamburguesas en sumarse a la locura, pero no…
Alta Burgersía es una de las últimas aperturas que ha habido en Madrid en cuanto a restaurantes de hamburguesas. Su situación muy céntrica, su carne ecológica de los Pirineos y su carta algo diferente al resto de locales de hamburguesas…
Que las hamburguesas ya no son vistas como un plato de comida rápida de baja calidad es un hecho. Y la proliferación en todo el mundo y en Madrid en particular de restaurantes especializados en hamburguesas lo demuestra. Uno de…
Hace no mucho estuve con un par de amigos en The Toast Café en Madrid para probar sus «hamburguesas gourmet». Al menos así es como las venden en su carta y en la página web. El restaurante tiene además brunch…
Hace ya tiempo que los chicos de Goiko Grill abrieron su segundo restaurante, pero era poco más que una terraza y unas pocas mesas altas, ya que el interior era muy pequeño. Esta Terraza de Goiko Grill surgió como una…
Quizás he sido algo hiperbólico con el título, porque para hablar de la mejor hamburguesa del mundo debería haber probado todas las que hay. Y no, claro que no lo he hecho. Aunque sí he probado muchas y en muchas…
La primera vez que probé las hamburguesas de The Good Burger sólo había dos locales, en Madrid y Huelva, y en sendos centros comerciales. Desde entonces, la expansión de esta franquicia del Grupo Restalia ha sido imparable, y sólo en…
Gancho y Directo es un restaurante de hamburguesas del que llevo oyendo hablar desde hace tiempo, y siempre con buenas palabras. El principal problema es su localización, en el Zoco de Pozuelo, que requiere de un desplazamiento algo mayor del…
Peggy Sue’s es una de las primeras cadenas de hamburguesas que lideraron el revival de este plato en España, y desde 2011 cuentan con una segunda marca llamada Superburger con la que han tenido presencia en eventos de forma temporal…
Bentley’s Burger es uno de los restaurantes de hamburguesas más nuevos en Madrid (abrió el 1 de febrero de 2014). Y ha irrumpido con mucha fuerza. Un poco de buenos contactos, otro poco de relaciones públicas y el resultado es…
