Tag Archives: Restaurante

Burnout, nuevas hamburguesas en Madrid con fantástica carne

El mundo de la hamburguesa en Madrid está que arde, sobre todo alrededor de la Glorieta de Bilbao, con una impresionante concentración de restaurantes especializados. Burnout es el último restaurante especializado en hamburguesas en sumarse a la locura, pero no el último. Y lo hace con interesantes mimbres. Burnout, que cuando lo visité por primera
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Vaca Nostra, el renacer de un templo de la carne

Decir que Vaca Nostra ha renacido de sus cenizas cual Ave Fénix quizás sea un recurso manido pero, en este caso, resulta más que apropiado. Y es que a finales de abril de 2014 el restaurante quedó totalmente calcinado a causa de un incendio. Un incendio que ocurrió 5 días después de mi última comida
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